用料
| 山药 | 100g（去皮蒸熟后重量） |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个（含皮50g） |
| 奶粉 | 15克（可不加） |
| 酵母 | 2.5克 |
宝宝山药饼（烤箱版）的做法
蒸熟后山药压成泥
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
加入面粉，奶粉，鸡蛋，酵母，揉成面团
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
揉至光滑均匀
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
擀成面皮，用膜具压出形状
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
没有膜具也可用其他用具，比如瓶子
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
微波炉或者烤箱放中层，下层放一盆热水（50度左右）发酵至两倍大，约50分钟
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
180度预热烤箱10分钟，转150度烤15～20分钟即可
![宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "宝宝山药饼（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
家常宝宝山药饼（烤箱版）做法，宝宝山药饼（烤箱版）食谱与做法
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