这个时候正是吃南瓜饼的时候呀,在家也能做出简单好吃的南瓜饼!我们家大、小朋友都很爱呢 减肥的小伙伴就不能考虑啦😄
用料
南瓜 | 400g |
糯米粉 | 300克 |
白砂糖 | 20~50克 |
饼干 | 两包 |
上头的南瓜饼的做法
南瓜先蒸熟呀,因为我们家的南瓜是自己种的超级甜,所以我只放了10g不到的糖,就非常甜了,我用均质机把南瓜打绒了,没有均质机也没关系
把糯米粉加入南瓜绒里,南瓜比例大于米粉,这样炸的时候就更容易熟
用勺子挑一勺放在饼干上,不要太多(家里没人,只能自己咬着手机拍了😂)
南瓜馅弄上去之后,盖上饼干,轻轻压一下就好啦
可以一边弄一边炸,炸之前,锅先烧开,再关小火倒油,油稍微热了就可以把夹好的饼干放进锅里,小火慢炸,如果饼干都夹完了,就用中火炸,多翻动,因为这个南瓜比较多,所以很容易熟,十分钟左右就可以出锅啦