心心念念的手抓饼终于到了,第一次自己做手抓饼,没有烤箱,有个锅就可以了,中间夹了火腿肠,可以夹午餐肉或者培根,都行,配上一个煎蛋,完美!
买了烤箱之后,把手抓饼又做了一次,烤得真的挺不错的。
忙碌工作,开心生活,无论做什么事情,本质都应该是让自己开心才对。😄
用料
火腿肠 | 2根 |
手抓饼 | 1片 |
食用油 | 2勺 |
手抓饼火腿卷(烤箱版和非烤箱版都有)的做法
备好用物,最爱泡面搭档的火腿,赞!
将手抓饼切成6小片,火腿也切成6小段,让手抓饼解冻一下下,大概也就2-3分钟,不可解冻太长,不然也容易沾锅。
解冻后的手抓饼较软,可以将火腿卷起来,卷成这样,有点丑,哈哈。😃
热锅烧油,小火煎哦,不然会糊掉。
翻面煎,两边也要煎一下,颜色还不错,挺好看。
出锅啦!一个人的份量哦!我喜欢蘸番茄酱,很不错。
重复之前的步骤,在手抓饼表面刷一层薄薄的蛋液,放几颗芝麻。(听别人说蛋液不要刷太厚)
烤箱先预热,然后200°烤15分钟。
出炉,哈哈哈!