葱烧饼的做法和图解 好吃的葱烧饼家常做法

吃多了酥酥的烧饼就想换个口味。
原味的面团加入少许的盐和葱末，
做出来的烧饼就回归原始的状态，吃的就是面团香。

用料  

葱烧饼的做法  

1. 中筋面粉加水和酵母揉好

2. 然后盖上盖子发至两倍大，里面有孔洞

3. 再揉均匀

4. 擀成长方形面片

5. 葱切成末，放少许盐搅拌均匀

6. 在长的面片上抹上油，撒上葱末

7. 从下面往上折至中间

8. 再从另一面往下折至中间

9. 再从左边往中间折，右边也往中间折

10. 折好后，稍醒一下。再擀成长方形面片

11. 用模具压成圆形，再刷上糖水，洒上芝麻

12. 放入烤盘上，静置10分钟，烤箱175度预热，中层20分钟左右

小贴士

1. 烧饼因为是发酵面。所以烤前稍静置一下，可以发酵更大一点。
2. 刷上糖水可以让芝麻不容易掉。