没放馅,所以称为简易,但是味道并不简易,全家人都爱吃!
材料:
南瓜泥500克(不带汁水)
糯米粉450克(五桥牌)
糖(根据口味添加)
用料
如上 |
一瓜多吃(二):简易南瓜饼的做法
南瓜去籽洗净
切片蒸熟
取500克南瓜泥,不带汁水
加入450克左右的糯米粉,适量的糖,揉成团
面团揉到跟橡皮泥差不多软硬,太硬加南瓜,太软加粉。
取点芝麻,盘里摊平
切45克左右一个剂子,搓圆
如果喜欢裹满芝麻就直接在芝麻上压得很扁。如果喜欢稀疏的芝麻就先放芝麻盘里,稍稍压扁
再挪到另外一个空盘用手掌根压到最扁,刮板辅助翻面后再反面略粘芝麻
如图,芝麻比较稀疏
一次性吃不完的话装盒冷冻。随时可以拿出来,不需要解冻直接煎或者蒸着吃,特别方便
放一点点油
分分钟就能两面煎黄,超级香!
做早餐或者夜宵,都很完美
小贴士
0难度!