看见芋头和紫薯就想把它们和在一块吃,于是就琢磨出了这样一款低热量健康小饼。
用料
小芋头 | 3个 |
黄南瓜 | 4小块 |
小紫薯 | 3个 |
奶粉 | 适量,可以用牛奶代替 |
红糖 | 适量,根据口味酌情加减 |
燕麦 | 适量 |
坚果 | 10颗 |
蜂蜜 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
全麦面 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
紫薯南瓜香芋饼的做法
南瓜、芋头、紫薯蒸熟
红糖用水化开,准备好奶粉、玉米面、全麦面和玉米淀粉
蒸好的紫薯等压碎成泥和上述材料混在一起
现在制作馅料:把燕麦、坚果碎、果粒用橄榄油炒熟,快出锅加适量蜂蜜,让其粘在一起
把馅料包进面里,做成小饼,沾点芝麻。热锅擦一点橄榄油,把饼放入锅中。
待变色,出锅,开吃!
小贴士
厨房菜鸟一枚,没有精准的用料,随心所欲想了这个小饼,面粉也是稀了就添点,然后一下做了20块巴掌大的小饼。不过自己下厨不就是要体验这种过程的快乐嘛,开心最重要😬