西葫芦虾皮饼的做法步骤,西葫芦虾皮饼怎么做最好吃

用料  

西葫芦虾皮饼的做法  

1. 准备以上食材

2. 虾皮用清水浸泡一下

3. 把西葫芦去皮切成圆片，泡好的虾皮沥干水分，切碎

4. 鸡蛋打散，加入切碎的虾皮，搅拌均匀（已经加过盐的宝宝可以在搅拌的蛋液里加点盐）

5. 把西葫芦两面粘面粉

6. 锅内倒入牛油果油，粘了面粉的西葫芦片再均匀沾上蛋液，

7. 放入锅中，小火煎至两面金黄即可

小贴士

西葫芦含较多的维C，葡萄糖、钙含量极高，虾皮营养价值高，这是一道对孩子很好的营养增益效果的辅食，做好的饼微凉一点后给孩子手抓着吃，也可以根据孩子的喜好蘸酱吃。