用料
| 牛绞肉 | |
| 汉堡面包 | |
| 黄油 | |
| 菠萝 | |
| 番茄 | |
| 生菜 | |
| 照烧汁 | |
| 芝麻 | |
| 车打芝士 | |
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜碎 | |
| 面包糠 | |
| 面粉 | |
| 鸡蛋液 |
照烧起司牛肉汉堡和可乐饼的做法
牛绞肉揉成球 压扁 平底锅烧热煎到七成熟 起锅后余温会加热汉堡肉中心 马上放上芝士片让芝士片软化
一小块黄油小火加热融化 放入汉堡面包煎至稍微香脆
加入其它材料如番茄片 生菜丝 菠萝片等 淋上照烧酱 太快了
土豆切块水煮 煮熟后捣烂
加入煸炒过的牛绞肉和胡萝卜丁搅拌均匀 可以加入黑胡椒和七味粉
加一颗鸡蛋搅拌均匀
把土豆泥混合物捏成小球 以面粉-鸡蛋-面包糠的顺序沾好 热油炸至金黄即可