用料
古龙午餐肉 | 50克 |
米饭 | 500克 |
虾仁 | 50克 |
带子 | 30克 |
瑶柱 | 20克 |
黄瓜 | 50克 |
叉烧肉 | 30克 |
鸡蛋黄 | 3个 |
香葱 | 少许 |
花生油 | 适量 |
古龙酱油 | 半汤勺 |
古龙午餐肉黄金炒饭的做法
砂锅烧热,倒入一汤勺的花生油,倒入叉烧肉丁、虾仁、带子翻炒片刻,倒入黄瓜丁翻炒。
再倒入古龙午餐肉丁,(以上各种食材煸炒约3分钟),炒香后装盘备用。
烧热砂锅,倒入一汤勺花生油烧热,倒入米饭,将米饭炒热。
将打好的鸡蛋黄液淋上米饭,翻炒均匀。
倒入已炒好的佐料,继续翻炒约3分钟,倒入半汤勺酱油炒匀,撒上葱花即可。