鸡蛋炒饭很受欢迎,也很好吃,做法简单,所以就学起来啦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
红萝卜 | 半根 |
米饭 | 1碗 |
葱花 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
花生油 | 少许 |
红萝卜鸡蛋炒饭的做法
先准备好食材,切好红萝卜丁,鸡蛋,米饭。
然后锅里倒上花生油,把切好的红萝卜丁倒进去炒两分钟,
再打上两个鸡蛋炒碎,翻炒2分钟左右
再加上米饭继续炒,一直炒到米饭散开,一粒粒更好,炒的过程加上盐、酱油少许
最后撒上葱花就好啦!
一碗美美的红萝卜鸡蛋炒饭就做好啦,我的材料可以做成2碗了哦!
小贴士
要用隔夜的米饭炒,这样炒出来的米饭水份不会太多,不会比较粘稠,米饭会比较Q弹而且一粒粒分开!其次要用不粘锅炒,这样炒出来的米饭不会炒焦或粘底或炒烂饭!