用料
辣白菜 | 小半碗 |
米饭 | 1碗 |
小葱 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
牛肉卷 | 6卷 |
油浸金枪鱼 | 1罐 |
豆芽 | 1把 |
生姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
马苏里拉奶酪 | 一小把 |
韩式辣酱 | 1勺 |
香油 | 1小勺 |
白芝麻 | 1小勺 |
超级无敌宇宙好吃辣白菜炒饭的做法
备菜:小葱绿色部分切末 白色切段。洋葱切丁。 生姜切片
起锅煮水 水开后将豆芽焯水后捞出。
转中火加入洋葱丁、葱白段、料酒 煮开后下牛肉卷 变色后捞出备用
炒锅中加油中火烧热后转小火 下洋葱煸香加入辣白菜 翻炒几下后加入一勺韩式辣酱 翻炒均匀后放入半盒金枪鱼罐头 牛肉卷 加两勺煮牛肉的汤 翻炒均匀
加入一碗剩米饭搅拌均匀后翻炒至没有酱汁 加入豆芽和马苏里拉奶酪搅拌 奶酪融化后加入葱末、少许白芝麻适量香油 出锅
小贴士
我是没有放盐的 是否需要放盐看个人口味哈