《爱与从厨房》
❤️活了20多年几乎不进厨房的我第一次学做菜竟是为了照顾男友😂 过程图回国前不小心全删了,只好文字来凑😭
🍛辅料可以加入自己喜欢吃的不一定要同我一样哈
玉米、胡萝卜、青豆我是在超市买的混合装,已经都是现成的比较便捷,如果没买到自己挑玉米粒就很辛苦了,实在惭愧我手笨实在搞不来还摧毁了一根🌽
用料
米饭 | 3碗 |
咖喱粉 | 3勺 |
胡萝卜 | 1根切丁 |
玉米粒 | 20克 |
鱼豆腐 | 7块切丁 |
青豆 | 15克 |
火腿肠 | 2根 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
咖喱🍛炒饭的做法
大火烧水将处理好的🌽玉米、🥕胡萝卜丁、青豆、鱼豆腐丁下锅煮熟,全部浮在水面即可捞出沥干备用。
起锅热油爆香蒜末后将煮好的胡萝卜、玉米粒、鱼豆腐、青豆、火腿肠全部倒入翻炒。翻炒1分钟左右即可
1⃣️倒入白米饭均匀翻炒,而后加入咖喱粉🍛,(如果掌握不好度的宝宝建议少量多次不断尝试味道,避免放太多) 2⃣️加入蚝油、3⃣️加入鸡精、4⃣️加入生抽
翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这是两人食用的分量,一人食可以适量减少辅料以及🧂佐料。一般咖喱怎么做都不会难吃哦✔️很适合新手入门