很好做，也很好吃。中国人不骗中国人！(´๑•_•๑)
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 香肠2 | 根 |
| 酱油2 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 螺丝椒1 | 根 |
| 绿豆芽1 | 把 |
| 胡萝卜0.5 | 根 |
| 生菜 | 1棵 |
| 大葱1 | 段 |
| 盐，鸡精，调味料，花生油 | 适量 |
鸡蛋香肠炒面的做法
超市买的熟的细面条，加点油拌一下，放锅里蒸五分钟，这样待会炒的时候会更松散
![鸡蛋香肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋香肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，锅里倒油，七八分热倒入鸡蛋，5秒后用筷子搅开，盛出。
![鸡蛋香肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋香肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1，大葱，香肠，青椒，斜切片，胡萝卜切丝，生菜可切长段也可切成2cm小段，锅里放油烧热后放入葱爆香加入香肠青椒，胡萝卜丝，绿豆芽，翻炒几秒；
2，再加入一勺(吃饭用的勺子)生抽，盐，鸡精适量，翻炒片刻，不用太久，太久了菜就软了；
3，加入面、鸡蛋，酱油两勺(我这是两个人的量，也可先加一点翻炒看情况，以面上上色为准，不够再加)，待面上色均匀后加入生菜，继续翻炒
4，生菜快熟的时候加入调味料，喜欢吃香菜的也可以加点，翻炒均匀就可以出锅了
PS：我做的是两人份，整个炒面的过程很快，因为面就是熟的，个人感觉大概也就五分钟吧
