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只有在安庆才能吃到这个味道得炒面,一个人能吃一大碗,嘿嘿
用料
自制火腿肠炒面的做法
面条买来先要煮熟,熟后用凉水冲干,然后用少许色拉油搅拌,使得面条不粘粘。
锅中加入适量油量,待熟后加入豆芽白菜翻炒半分钟,放入面条加入适量高汤,或者白开水继续翻炒,加老抽,鲜辣粉,辣椒粉,最后放入火腿肠,入味后即可盛出。