下午不想做饭的时候做的快手炒面,本来以为是黑暗料理没想到还挺好吃的!!!
用料
面饼 | 2个 |
午餐肉 | 随意 |
鸡蛋 | 3个 |
芝士 | 2片 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
芝士午餐肉蛋炒面的做法
炒面之前先用开水把面条泡软,然后冷水冲一遍,再沥干水分,盛到碗里备用。
热锅下油,把午餐肉放下去翻炒,午餐肉的用量随自己喜好,喜欢吃肉的可以多放点。翻炒完毕盛起来备用。
再向热锅里倒入适量油,鸡蛋翻炒至七成熟,再加入芝士片和面条混合翻炒。
加入适量鸡精,盐,生抽,老抽再翻炒片刻令调味料均匀分布。一道简单的芝士午餐肉蛋炒面就完成啦!