家常酱油炒面(水波蛋)做法,酱油炒面(水波蛋)食谱与做法

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酱油炒面(水波蛋)的做法步骤图

工具阵容庞大!😉汤锅煮面、炒锅炒葱油料理机煮水波蛋

用料  

面条
葱油:
葱花
生抽
老抽
水波蛋:
鸡蛋
柠檬汁或醋
葱花、芝麻

酱油炒面(水波蛋)的做法  

  1. 面煮熟不点冷水。同时炒葱油,炒好将葱花沥出扔掉。料理机煮水波蛋,98度后放入鸡蛋、柠檬汁2分钟即可。面捞出放入葱油锅拌匀盛出,放上水波蛋,撒上葱花、芝麻