清香荷叶排骨饭的做法步骤,清香荷叶排骨饭怎么做最好吃

每年78月用新鲜荷叶和荷花做一顿排骨饭，美极了。

用料  

清香荷叶排骨饭的做法  

1. 1、米和糯米洗净水里泡5小时
   2、排骨加料酒生抽老抽耗油盐和糖腌制2小时。
   

2. 3、把排骨和腌料和杂菜，米，糯米充分拌匀。
   

3. 4、放入荷叶内铺上荷花瓣，大火蒸45分钟。关火焖5分钟。

4. 5、打开拌匀。