家常鲜虾意面Shrimp Scampi 消灭没喝完的干白做法,鲜虾意面Shrimp Scampi 消灭没喝完的干白食谱与做法

味美阁 人气:1.58W
鲜虾意面Shrimp Scampi    消灭没喝完的干白的做法步骤图

白葡萄喝不完用来做意面最棒了!

用料  

6只
意大利面 一人份
葡萄酒 一杯
2瓣
黄油 8克
3克
橄榄油 3勺
黑胡椒 一撮
帕尔马干酪碎 15克

鲜虾意面Shrimp Scampi消灭没喝完的干白的做法  

  1. 开水锅加盐煮意面5-7分钟捞出

  2. 橄榄油下锅煎蒜片到金黄

  3. 继续放虾仁煎到金黄

  4. 倒入白葡萄酒和10g干酪碎,中小火到烧开一会

  5. 加入意面一会搅拌吸收汤汁

  6. 关火,加入黄油,黑胡椒拌匀。

  7. 装盘,撒上剩余的干酪。结束。
    *٩(๑´∀`๑)ง*

小贴士

1.黄油容易褐化,火候掌握不好的小伙伴一定要关火后放。
2.火不要大,酒味都发就不好吃了。
3.喜欢的话可以加柠檬汁或欧芹叶。

最近更新
猜你喜欢