家常精简傻瓜版石锅拌饭做法，精简傻瓜版石锅拌饭食谱与做法

韩国石锅拌饭，最不能少的除了韩国辣酱，一定还有溏心荷包蛋和蕨菜

用料  

精简傻瓜版石锅拌饭的做法  

1. 米饭焖上；然后用最小火把溏心鸡蛋煎上，我买的是上海力丹当天产可生吃鸡蛋

2. 煎鸡蛋的时间，收拾蔬菜：胡萝卜丝入微波炉叮5分钟至熟

3. 黄豆芽焯熟

4. 蕨菜焯熟

5. 西葫芦切片

6. 切好洋葱

7. 鸡蛋煎好盛出，不用刷锅，倒入一点底油，入牛肉丝（牛里脊）滑熟

8. 牛肉丝炒透加葱末、生抽，略炒入西葫芦片翻炒

9. 西葫芦断生后入微波炉叮好的胡萝卜丝

10. 入焯熟的黄豆芽

11. 倒入洋葱，不用炒熟，略翻拌加盐后即可关火

12. 碗里盛好米饭

13. 盛上满满的菜，加韩国辣酱

14. 盖上一个溏心鸡蛋、撒点熟芝麻，倒点香油（这是点睛之笔），配个韩国长柄勺

15. 拌匀开吃，味道不输料理店。我给自己放了俩溏心蛋😂