泡菜五花肉拌饭的做法步骤,泡菜五花肉拌饭怎么做最好吃

小红书上看到的方子。记录存在这里方便查看，以免以后找不到。

用料  

泡菜五花肉拌饭的做法  

1. 小碗里放入 韩式辣酱，料酒，生抽，白糖，调成酱汁。备用。

2. 锅内倒油烧热，下五花肉，小火煎至两面金黄。 下洋葱丝炒香。下泡菜继续翻炒至泡菜断生。倒入酱汁 翻炒均匀。最后加入少量水熬煮一小会儿，至汤汁见浓稠。

3. 米饭盛入碗中，煎个溏心蛋盖在饭上，放一边。泡菜五花肉连汤汁，盖在饭的另一边。
   最后去撒上芝麻。
   

小贴士

有海苔肉松可以撒点。
韩式辣酱 就这个牌子的好吃。