用料
鸡胸肉 | 块 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 根 |
胡椒粉 | |
生粉 | |
玉米 | |
胡萝卜 | |
海苔 |
饭扫光鸡胸肉寿司卷的做法
鸡胸肉剁碎加玉米粒、胡萝卜粒、葱花…(任何喜欢吃的蔬菜)适量生抽、蚝油、胡椒粉、生粉搅拌均匀并搅打上劲
肉平铺在海苔上并用寿司卷帘卷起来(注意四周留一点点空隙)
卷好后再整根卷实一些,包上锡箔纸
平底锅无水无油中小火盖盖子烘六七分钟就熟啦(记得常翻面)也可以用蒸烤箱的蒸烤功能
小贴士
蔬菜和鸡胸肉的比例按个人需要任意调整,我家给孩子吃所以蔬菜的比例多一些。因为蔬菜里有水分所以吃起来不柴,海苔也很香。适合吃腻了清水鸡胸的健身人士