素派电饭锅西红柿饭,因为同餐做了烤鸡,所以没有加肉进去。我做的是两个人的两餐饭量。
用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 6个 |
青豆 | 两把 |
黄瓜 | 半根 |
米 | 3杯 |
油 | 2勺 |
盐 | 3勺 |
不单调的米饭的做法
提前洗好米,泡30-60分钟。水要比平时少放一点,等会煮的时候蔬菜会出水哦。
将半根黄瓜、半根胡萝卜、6颗蘑菇切成小丁。
抓两把青豆泡开,我的青豆冷藏了。
西红柿划个十字形。
米里倒入2勺油,撒上3勺盐。
把胡萝卜、黄瓜、蘑菇、青豆、西红柿摆入电饭锅里(为了拍照好看,我摆的还算可以吧😄)。按下煮饭按钮。
煮好后,将西红柿皮去掉(西红柿很烫,不要用手,用筷子就可以去皮)。用饭勺将菜跟米饭搅拌均匀后,在盖上锅盖闷一会。
盛饭开吃(我们做了烤鸡,所以米饭我材料放的少米放的多,料根据自己的口味可以多放点)。