用料
| 蟹黄酱 | |
| 蟹味菇 | 盒 |
| 豆腐/干丝 | |
| 花菜米饭 |
蟹黄蟹味菇拌饭的做法
锅底抹油，蟹黄酱炒开，倒入高汤(或清水)后煮开，然后放蟹味菇一起熬住汤底
汤底煮好后加盐和味精，再加稠勾芡，豆腐/可放可不放，汤底直接拌饭也十分美味
拌好的饭上洒少于醋和姜汁，可调鲜味
小贴士
海胆黄酱，温泉蛋都是不错的加料
蟹黄蟹味菇拌饭的做法步骤,蟹黄蟹味菇拌饭怎么做最好吃
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