感谢我们队雯美厨的完美方子
用料
搽干水份的鳝鱼片250克(活鳝鱼差不多500克)、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克(也可红花椒)、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克 |
小美椒麻鳝片(鳝鱼)的做法
感谢我们队雯美厨的完美方子
用料
搽干水份的鳝鱼片250克(活鳝鱼差不多500克)、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克(也可红花椒)、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克 |
小美椒麻鳝片(鳝鱼)的做法