闺蜜喜欢吃饭团,出游时带上一两个,简单方便。
正好家里买了一袋新疆核桃,便做个简单的饭团带给她。
用料
米饭 | 1.5杯 |
新疆核桃 | 5个 |
料酒 | 0.5汤匙 |
白砂糖 | 0.5茶匙 |
生抽 | 适量 |
超简单·核桃饭团子的做法
新疆核桃,五个,用钳子夹,去壳,把核桃肉掰碎一点
香米洗净,放入和平时煮饭一样多的水,放入核桃碎和全部调料,电饭煲煮熟
(生抽不要放多了,不然咸了就失败啦)米饭熟了用筷子打松,尝下味道,
生抽的量我是按自己口味加的,
如果煮好偏淡的话就再加点儿生抽米饭晾得温热的时候,戴上一次性手套,捏成饭团,就好了
(刚出锅捏不好的,太烫了)