看着别人的菜谱做过几次 方便又美味 做多了 自己又改良了一下 记录并分享 而且可以做好后电饭煲预约煮饭 第二天早晨做早餐 很是方便 娃娃一吃就是一大碗 老母亲甚是欣慰 强烈推荐大家一试
用料
| 大米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | |
| 羊肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 葡萄干 | 克 |
| 土豆 | |
| 生姜 |
小美羊肉饭的做法
备菜：
羊肉切小块 5分钟50度速度5洗
胡萝卜 洗净切块 5秒 速度5 切碎
洋葱 洗净 稍微切一下 5秒 速度5
土豆 去皮切块 水里泡好备用
根据自己喜好放 有的没有不放也没关系1、主锅放油10克（我放的橄榄油） 生姜 3分钟V小勺爆香
2、洗好的羊肉入主锅 加少许料酒（5克左右） 生抽 5分钟 120℃ 反转小勺
3、加水，没过羊肉，20分钟 120℃ 反转小勺
4、淘米备用
5、倒出羊肉，不爱吃生姜的，把生姜挑出来，放点起鲜的酱油和盐1、电饭煲底刷点油（不刷会有一点点胡底，有的说是锅巴，我不喜欢，就刷油）
2、米在电饭煲里铺平
倒入准备好的蔬菜铺平
倒入羊肉的汤汁肉铺平（注意水位比平时烧饭稍微少一点点）煮好就可以开动了
也可以根据喜好加入葡萄干 胡椒粉之类
如果做早餐 这步可以预约了 早晨也可以轻松吃上热乎乎香喷喷的饭了