打开冰箱一看:半个洋葱、半根胡萝卜、半颗大头菜、一碗剩米饭…😅
好吧!来个大杂汇~
十分钟过后……
“哇!好吃~”受到好评了!哈哈!
赶紧记下菜谱✍️
ps.后面有彩蛋~
用料
剩米饭 | 一份 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
大头菜 | 小半颗 |
鸡蛋 | 1个 |
味极鲜酱油、蚝油、糖、盐 | 适量 |
杂蔬蛋炒饭(拼凑版)的做法
米饭拌上味极鲜酱油,把米粒拨散,备用。
洋葱、胡萝卜、大头菜切碎;鸡蛋打散。
锅内倒油,先炒鸡蛋,呈散块状,盛出备用。
锅内倒油,先炒洋葱,炒出香味,依次加入胡萝卜翻炒、大头菜翻炒,此时可以加点酱油。
米饭倒入锅内继续翻炒,加入蚝油、白糖调味;倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,加少许盐调味,出锅~
👉👉有吃就得有喝啊😉——继续拼凑:苹果1个、香蕉1根、牛奶1盒、酸奶1盒~ 做个奶昔吧!🥤
一顿饭就这样拼凑完成,还是不错滴,窃喜一下~