香香的核桃饭团的做法步骤,香香的核桃饭团怎么做最好吃

复刻日本电影《小森林》。以下为三人份

用料  

香香的核桃饭团的做法  

1. 米提前一小时淘好，核桃肉略压碎。

2. 米入锅，加入生抽、酒、水，三种液体加起来的量与平时放的水量一样。加入核桃，正常煮饭。

3. 饭熟后，略晾凉，用模具做成饭团状。

4. 成品。

5. 享受。

小贴士

1、这里不用加橄榄油，否则不易捏成团。
2、核桃是否去衣随意，不去的话会有略微涩味，不过营养更全面。
3、同样最好用高压锅煮饭。