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来自YouTube上【小高姐的Magic Ingredients】的食谱原食谱里面是自熬的高汤,我直接用了超市的瓶装高汤做法简单,味道赞~
用料
鸡汤馄饨的做法
鸡肉剁馅加入馅料表里的其他东西顺时针搅拌上劲包馄饨方法参考了:【上海荠菜大馄饨】
鸡肉馅易熟,开水下锅煮两分钟便可
汤碗里加适量盐、生抽、葱花、香菜、榨菜、虾皮、紫菜、蛋皮,淋上鸡汤/高汤/浓汤宝,加入煮好的馄饨即可