韭菜鸡蛋木耳三鲜水饺的步骤做法及图解

用料  

韭菜鸡蛋木耳三鲜水饺的做法  

1. 韭菜洗净控干水，切成碎

2. 五花肉加入3片姜片，少许葱，4滴料酒剁成泥，喜欢吃肉的宝宝可以多放点哦，放入装韭菜盆中

3. 鸡蛋放入油，炒一下，炒好的时候用铲子铲的碎点。如视频那样

4. 木耳泡发好后剁碎，把鸡蛋碎，木耳碎，适量虾皮。肉馅韭菜碎一起放盆里。加入少许盐，少许味极鲜，少许五香粉，少许食用油拌均匀
   

5. 拌好的馅料是这样哦，放一边再制作饺子皮

6. 中筋面粉500克放入和面盆，适量温水，温水要一点一点往里加，和成面团。拿出在面板上揉至光滑

7. 面团揉至光滑后放盆里，盖上保鲜膜醒30分钟

8. 醒好后拿出，搓成长条，切成自己想要的大小，擀成中间厚点，边上薄点的圆片

9. 放上馅料包起来就可以了咯

10. 烧开一锅热水，放入饺子煮熟即可

11. 美味的饺子可以吃啦，蘸醋吃特别鲜美