用料
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
海米 | 适量 |
木耳 | 6朵 |
香菇 | 适量 |
莴笋 | 少量 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
不一样的素三鲜水饺的做法
鸡蛋打散炒碎 把胡萝卜跟提前泡好洗净的木耳 和香菇 还有莴笋 切碎
海米需要提前浸泡去除多余的咸味 和其他食材混合后加入适量的蚝油和香油还有盐调味拌匀
剩下包成饺子就可以了,薄皮大馅
别有一番风味
小贴士
海米如果觉得大可以一起剁碎,换成虾皮和虾仁也可以!1岁以上宝宝就可以吃。如果怕木耳和香菇不好熟可以提前焯水。焯水后要挤掉多余的水份!