用料
| 鲅鱼泥 | 500克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 面粉 | 300克 |
| 料酒 | 1匙 |
| 淀粉 | 1匙 |
| 油 | 2匙 |
| 味精 | 适量 |
| 精盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法
鲅鱼肉泥
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第2张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第2张")
放入韭菜沫，料酒，油，淀粉，味精
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第3张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第3张")
加入味好美白胡椒粉，搅拌均匀
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第4张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第4张")
调好的鲅鱼馅
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第5张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第5张")
和面和包饺子的步骤就不细说了，大家都会。
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第6张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第6张")
好吃！
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第7张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第7张")
包好的鲅鱼饺子鲜美无比，这已经成为我家的保留菜谱了，每隔一段时间就要做一次的。
![鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第8张]( "鲜美软嫩的鲅鱼饺子的做法步骤图 第8张")
小贴士
鲅鱼馅可以网购，简单方便。加一点淀粉可以调整口感，并增加粘稠度，包饺子的时候方便一些。白胡椒粉必不可少，去腥增鲜。感谢味好美