入伏第一天要吃饺子🥟
回奶奶这里 奶奶包了青椒油豆腐馅的
油豆腐过油后酥酥脆脆的
配上青椒的清香～
我第一次吃 完爆肉馅阿～
记录一下
用料
| 冻豆腐 | 1块 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 姜 | 切末 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 味素 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法
冻豆腐切碎 挤干水份 锅中➕入油 6成热下冻豆腐 炒至金黄色 加入花椒面和姜末
![奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第2张]( "奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第2张")
青椒切碎 ➕少许盐腌5-10分钟腌出水 然后把青椒挤出水份
和炒好的冻豆腐混合 加入少许盐 酱油 味精调味即可![奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第3张]( "奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第3张")
奶奶形象照 又包了三鲜馅的饺子🥟
![奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第4张]( "奶奶牌素馅水饺🥟青椒冻豆腐馅的做法步骤图 第4张")
小贴士
主要是我吃的时候我奶已经包完了
冻豆腐用油炒了之后干爽酥脆
奶奶做的东西用料都很朴素～
有问题我再问她哈