家常黄瓜玉米肉末馅饺子做法，黄瓜玉米肉末馅饺子食谱与做法

黄瓜玉米肉末馅饺子，味道非常清爽。既有黄瓜的清香，还有嫩玉米的鲜甜，加上肉末，你会发现，这是别具风味的饺子。入口时那种清爽多汁的口感，会吃得停不下来。一个南方人，却总喜欢吃饺子，吃面，是不是有点奇怪。[偷笑][偷笑]

用料  

黄瓜玉米肉末馅饺子的做法  

1. 黄瓜削皮后洗净，抽丝。用纱布包紧黄瓜丝，挤去多余水分，和剥好的嫩玉米粒一起放入大不锈钢盆子。

2. 加入搅碎的猪肉末，放入盐，搅拌均匀后，饺子馅就完成啦。

3. 蒸锅加水烧开后，蒸笼铺上纱布，把饺子一个一个摆放整齐，开蒸。十分钟就可以了。

4. 趁蒸饺子的时候，调蘸料。材料有:生抽，镇江香醋，香辣豆豉，香菜末。

5. 把饺子放到调味碗里面，看起来是不是很有食欲呢？

6. 我能说我一口气吃了四碗饺子吗？

小贴士

黄瓜丝挤水时，记得先不要下盐，要不然很容易挤掉太多汁，那样黄瓜就干巴巴的，没有清香的黄瓜味啦。还有千万不要给饺子馅里添加其他多余的调味品，不然就破坏了这个馅独有的清香口感啦。