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剩下几个馒头太硬了,就想着把它废物利用一下,没想到,比特地要做的丸子还好吃
用料
剩馒头炸丸子,奶香味的,大家都爱的做法
馒头用手撕成碎
五花肉剁成沫
姜剁成沫
葱也剁成沫,一起和姜,肉沫放进去
加入三个鸡蛋
准备牛奶
依次少量加入
用虎口挤成丸子状,下锅炸成金黄捞出