家常松软但长相奇特的紫薯馒头做法,松软但长相奇特的紫薯馒头食谱与做法

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松软但长相奇特的紫薯馒头的做法步骤图

失败了好几次,所以总结经验

用料  

酵母3克
白糖 适量克
牛奶 面粉的一半克
面粉 克看吃的人数
泡打粉5克
紫薯粉适量

松软但长相奇特的紫薯馒头的做法  

  1. 全部材料一起加起来,揉吧

  2. 揉到碟子不沾粘粘的面粉,面团光滑就得了。保鲜膜盖住,放在温暖的地方,发大至两倍。

    松软但长相奇特的紫薯馒头的做法步骤图 第2张

小贴士

温度适宜情况下可以全部材料一起揉哈;不要开锅,切记切记(途中开锅会让馒头或者包子回缩,吃起来硬邦邦的),放够水,让它自己煮够将近半个钟吧;关火要五六分钟