用料
| 馒头 | 个1 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 水或者牛奶 |
蛋香馒头片的做法
1、鸡蛋打散，加入少量清水和适量盐，搅拌均匀待用。
2、馒头切成约1cm薄片，在清水或牛奶中沾一下，立刻放入鸡蛋液中，双面蘸匀。煎锅中放少量油，蘸好的馒头片放煎锅中双面煎至微微焦黄。
蛋香馒头片的做法和图解 好吃的蛋香馒头片家常做法
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