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用料
| 发酵好的面团 | 一个 |
| 红枣 | 数颗 |
馒头造型五种原创菜谱的做法
我用压面机处理好的面皮，抹粉防粘，用厚尺子压出花纹
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第2张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第2张")
切成梯形
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第3张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第3张")
翻过来，花纹在底下，从窄的一头开始卷起，两头捏紧
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第4张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第4张")
包上红枣边缘捏紧，切成梯形就是为了边缘薄好捏合，出锅就被吃了没图
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第5张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第5张")
面皮沾点水重叠蒸好不容易鼓起
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第6张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第6张")
抹粉防粘，压出深深的花纹
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第7张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第7张")
切割
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第8张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第8张")
包住红枣，边缘用水粘牢
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第9张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第9张")
可爱
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第10张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第10张")
切宽一点，收口压薄一点
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第11张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第11张")
折叠卷起，边缘用水封口
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第12张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第12张")
好看
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第13张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第13张")
面皮不要切太宽，中间更不能切太多，不然花瓣会下垂
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第14张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第14张")
卷起
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第15张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第15张")
有两个切得狠了些，花瓣不立体
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第16张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第16张")
5.5寸圆模，小了不好操作
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第17张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第17张")
先翻过来，从一头开始卷，卷窄一点
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第18张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第18张")
再从另一头开始卷宽一点
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第19张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第19张")
捏紧两头
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第20张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第20张")
合拢捏紧
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第21张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第21张")
漂亮哒
![馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第22张]( "馒头造型五种原创菜谱的做法步骤图 第22张")
小贴士
手速要飞快，赶不上二次醒发馒头会皱巴巴的，收口可以沾点水捏紧免得爆开，用厚一点的尺子压花，二次醒发开着不要盖盖，花纹会更清晰谢谢观看