家常蝶豆花的蜕变~蓝色馒头做法,蝶豆花的蜕变~蓝色馒头食谱与做法

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蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图

为了让单调的白馒头增加颜值,以前用菠菜,南瓜,紫薯,红曲粉做过彩色花馒头,后来发现了蝶豆花,以后做的馒头颜色又丰富了。

用料  

蝶豆花适量
面粉若干
水,酵母,白糖适量

蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法  

  1. 抓—大把蝶豆花

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第2张
  2. 加点水煮成深蓝色

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第3张
  3. 晾凉后兑水或加入柠檬汁变成紫色的汁

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第4张
  4. 分别加不同颜色的水,酵母,少量的糖和成面团醒发

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第5张
  5. 醒好的面擀成片切条,如图编织

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第6张
  6. 蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第7张
  7. 中间裹上—块发好的面

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第8张
  8. 同上

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第9张
  9. 同上

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第10张
  10. 同上

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第11张
  11. 20分钟

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第12张
  12. 出锅

    蝶豆花的蜕变~蓝色馒头的做法步骤图 第13张
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