用紫薯和玉米汁和面做成的卡哇伊小馒头,宝宝营养吸收棒棒哒!需要学做美食和购买果语原汁机的可以加我微信哈,分享美食分享爱~~
用料
紫薯 | 一小个 |
玉米 | 半条 |
白糖 | 适量 |
普通面粉 | 适量 |
果语原汁机 | 一台 |
安琪酵母粉 | 2g |
彩色编花馒头 哆啦A梦小馒头的做法
紫薯一个就好,玉米半条哈
用果语原汁机摇出玉米汁
把紫薯蒸熟,用原汁机的冰激凌头摇出泥
分别加入面粉和白糖,酵母粉发酵,酵母粉要用少量的温水化开,再加入哦
柔好面团
等自然发酵之后,再揉10分钟,把面团分成小个,搓成条,如图重叠,最后把尾部合起来,翻一个面,搓圆
成功了,很漂亮吧!多啦A梦就是按照图上的样子做的
大火蒸熟20分钟
蒸熟的小馒头
小贴士
面要发过了之后,揉10分钟,才会光滑哦!