闺蜜很喜欢吃我做的饭,于是便有了“芳妈”这一称呼,然鹅,因为个人原因,后来我来了深圳,她依旧在郑州,距离远了,只有我们自己知道,还牵挂这对方,相比她也想我做的饭了吧,希望这个她可以看到,慢慢学着自己做饭……
用料
面条 | 1份 |
五花肉 | 500克 |
豆芽 | 300克 |
姜 | 酌量 |
蒜 | 酌量 |
葱 | 酌量 |
老抽 | 酌量 |
干辣椒 | 酌量 |
豆芽焖面的做法
先买的面条在蒸笼上蒸10-15分钟,蒸面条的这个时候可以准备食材了。
五花肉切片
豆芽洗好备用,
葱、姜、蒜,小尖椒依个人口味调味,放点芝麻油提味。这个料很重要哦!
最后,把超好的菜盛出,面条放到最下面,倒入炒好的菜,以及腌制的葱段拌匀。
这样的蒸面条保证你还会吃第二次。
小贴士
个人觉得腌制调料比较重要,提色提味。