家常莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面做法,莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面食谱与做法

味美阁 人气:9.1K
莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图

在餐厅吃这盘意大面觉得好好吃,清淡有回味,回来马上破解做法。

用料  

意大利面 60克
稀奶油 80克
莳萝碎 适量
三文鱼 100克
橄榄油 适量
口蘑 3个
樱桃番茄 4个
生菜叶 一点点
罗勒碎 适量

莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法  

  1. 准备好食材

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 三文鱼块抹点盐,腌20分钟备用。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 开始煮面。水烧开,面条放入,一勺盐放入。约煮13分钟。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 取平底锅烧热,加入适量橄榄油。放莳萝碎、罗勒碎炒到香味出来,放入三文鱼,转小火煎。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 三文鱼煎到约7成熟,放入口蘑。把三文鱼放在锅边,把油流动集中到口蘑那里,煎口蘑。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 口蘑煎好了,放入生菜和番茄,翻炒一下。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第7张
  7. 加入稀奶油,搅拌一下。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第8张
  8. 放一点点盐。翻炒一下。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第9张
  9. 调至中火煮一下,汤汁挂勺,变浓稠了,就可以关火了。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第10张
  10. 把煮好的面放盘子里,让面摊凉。或者过一遍冷开水。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第11张
  11. 把莳萝忌廉三文鱼酱汁倒入面中,最后撒上帕玛森奶酪粉。

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第12张
  12. 开吃!

    莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面的做法步骤图 第13张