这款汤面适合体寒胃寒的人，做早餐比较好，吃面喝汤从早晨开始就全身暖洋洋。
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面（非油炸） | 1块面饼 |
| 青菜 | 1-3颗 |
| 姜（老姜） | 3片 |
| 白胡椒粉 | 小半勺 |
| 香油 | 适量 |
| 水 | 适量（够煮面条） |
养胃姜汤面的做法
水烧开
![养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第2张]( "养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第2张")
放三片生姜煮一会儿（1-3分钟）
![养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第3张]( "养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第3张")
打荷包蛋
![养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第4张]( "养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第4张")
放一块面饼，放白胡椒粉，像这种非油炸的面饼煮一分钟再放青菜，青菜几乎是烫一下就熟了（看个人喜好，我喜欢脆的，筷子翻两三次就捞出来了）
![养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第5张]( "养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第5张")
先捞青菜放在碗边，然后面条熟了捞面条，捞鸡蛋（不喜欢溏心的可以多煮会儿），面条上滴几滴香油，放一小勺味极鲜，浇一大勺面条汤，姜汤面大功告成！能吃姜片的也可以带姜片一起吃。
![养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第6张]( "养胃姜汤面的做法步骤图，养胃姜汤面怎么做好吃 第6张")
小贴士
面条不限这种面块，也可以用手擀面，鲜压面，挂面，或者广式竹升面等等，不能用意大利面，意面不适合做汤面。
口味重的朋友可以加一点点盐或者一点点小咸菜，建议养胃的朋友少吃点盐和咸菜，也可以放点小葱花、香菜。
胃不好的就不要吃辣椒了！