最近汤面吃多了,想吃点拌面,就想吃这种油泼拌面,这样做出来的拌面料除了拌面,感觉可以拌一切,真的去太香了,尤其是配这种爽滑的碱水面。真的是连吃几天都不腻,而且非常简单。
用料
生抽 | 2勺 |
葱花 | 一把 |
糊辣椒面 | 一大勺 |
耗油 | 随意 |
胡椒面 | 小半勺 |
花椒面 | 小半勺 |
小米辣 | 一个 |
蒜泥(灵魂) | 三四个 |
香菜 | 一根 |
盐 | 适量 |
其实可以随意一些,按自己喜好就行。 | |
花生 | 随意 |
软哨 | 随意 |
0难度油泼拌面~天天吃不腻的做法
先把花生炸好备用,注意不要炸焦了
把软哨放小碗里,微波炉低火叮两分钟
各种料拌一块
热油,一定要冒烟够烫才行
泼它。香惨了。
等面煮熟,开拌!完成,吃起来!