因为本人还有我老婆都喜欢肉，所以做凉拌面也做个加肉版的，肉末外酥里嫩，味道还是很好的。
用料
| 刀切面 | 一盘 |
| 猪肉末 | 三两 |
| 洋葱 | 适量 |
| 朝天椒 | 根据口味而定 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 洋葱汁 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 麻酱 | 两大勺 |
| 醋 | 适量 |
凉拌面（加肉版）的做法
看到调料感觉可能比较麻烦，但是有一部分是拌面条的，一部分是做浇头的。
好了，废话不多说，首先将洋葱汁，糖稀，黑胡椒放入肉馅中，拌匀腌制，然后开始备菜，将洋葱切碎有利于翻炒，把新鲜的朝天椒切碎。
下炒锅的顺序：肉馅—洋葱—朝天椒，肉馅炒至略干，洋葱微黄即可出锅备用。
再准备煮面，煮面的时候最好加一些盐或油，这样可以避免面条粘连，煮好后过水，加肉麻酱，酱油，醋，糖拌匀，拌面的口味可能每个人都不一样，所以大家可以发挥想象力做出属于你自己的拌面，做饭的乐趣可能也就在此。
最后将之前做好的浇头拌到拌面里，大功告成！
![凉拌面（加肉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌面（加肉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
因为新鲜的朝天椒太猛烈，本人自不量力的放了三四只，结果辣成gou…