一股浓汤回味无穷,带点酸酸的感觉,很是开胃
用料
面条 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋一个,火腿肠一根,香菇少许,喜欢吃香菇的可以多加点 | |
准备葱胡椒粉花椒面和干姜面调味 | |
香菜 | 适量 |
香菇酸汤面的做法
西红柿切丁,香菇切丁。鸡蛋打散,火腿肠切丁,葱备用
锅中烧油,油热放入调味料翻炒出香味,放入鸡蛋翻炒,炒熟之后依次放入西红柿香菇炒熟,西红柿炒出汤汁即可,放入少量胡椒粉,味极鲜酱油和食用盐调味,倒入自己想要的水量放入火腿,水开后下面条煮熟即可享用美食
小贴士
可以加入少量醋,更好吃,香菜出锅前放入即可