很喜欢吃的一款麻酱凉面!特别快速就做好!
说三分钟一点都不带夸张。煮面的功夫就可以拌好酱料。真真的快速!
今天带孩子去了世界公园,超累,实在不想动了,看到家里还有疫情期间囤的几大包挂面。😂干脆就来个麻酱凉面吧!
其中的辣椒油和花生碎随便放不放都行。花生碎是爸爸喝啤酒的时候的下酒菜,还剩一小把就撒里面了,我个人不爱放,牙不好😂硌得慌。。。
用料
主材 | |
面条 | 3人份 |
酱料 | |
芝麻酱 | 4勺 |
生抽 | 3.4勺 |
老抽(上色) | 1/4勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺半 |
香油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
其它(可不加) | |
配菜 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
麻酱凉面-特别好吃的咸咸甜甜的三分钟凉面!的做法
把所有酱料,放一大盆里,搅匀。
煮好面,过凉水,直接沥出来放酱料盆里,搅拌均匀。撒上葱花,开吃!
我和孩子的没有辣椒油,就爸爸吃辣😂
小贴士