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只需简单的调料 配上劲道的手工面,味道好极了!宽面细面各有滋味!
用料
快手油泼面(细面宽面均可)的做法
先把面煮熟,不要太软。有点嚼劲很筋道。煮好以后过冷水
面煮熟后把姜蒜和辣椒面放上。生抽和醋混合备用。
烧热油 加热到冒烟
淋上热油
再把生抽和醋淋上
筷子翻拌一下 美味的不得了!!!如果你有山胡椒油也可以放一点。