如果有12岁以下儿童一起吃,不宜加入桂圆,如果是成人喝,可再加入些桂圆
用料
红豆 | 小半碗 |
红枣 | 5—6颗 |
燕麦 | 一小把(少量) |
大米 | 一小把(少量) |
小米 | 一小把(少量) |
花生 | 一小把 |
核桃 | 一小把 |
红薯 | 一只 |
红糖 | 三小勺 |
冰糖 | 6颗 |
红薯红豆甜粥(电高压锅版)的做法
1、把红豆、燕麦、大米、小米、花生、核桃放入锅中(淘洗2次)
2、加入清水,清水的量要没过食材一倍红枣洗好去核
红薯切小块(以一口可以吃下的大小为宜)
都放入锅中放入冰糖
盛出后放入红糖
小贴士
因为食材种类较多,
但因为是红豆甜粥,所以要红豆的量多于其它食材;
其它为辅,都要少量,少于红豆的一半为宜,
水要不多不少
红枣最好提前去核,不然本来口感柔润,但还要边吐核边吃,影响食用
花生和核桃可以多放,放少了吃不出来
个人喜欢小米和大米放在一起