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暖冬食谱
用料
茶树菇炖🐔的做法
🐔解冻,包装袋里面解冻能保障营养不流失,干茶树菇冷水泡。鲜茶树菇就洗洗就好了
跟姜片一起焯水捞出
跟茶树菇一起中火炖2小时
2小时之后把🐔捞出装盘
把🐔脚,🐔脖子切下来跟汤继续煮,吃剩下的安全蛋剥壳下去一起中火炖5分钟,下少许盐,搅均匀就👌了
捞出的🐔,一点油热锅下蒜末+一点生抽,+一点盐+两勺鸡汤,熬1分钟淋在🐔身上就👌了
连渣都不剩